01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
スープ、サラダ、メインへと進むランチは、野菜をしっかり食べたい日にうれしい組み立て。訪れた人は、スープもサラダも野菜たっぷりで、メインには煮込みハンバーグやシチュー、ペペロンチーノを選んだと振り返っています。メニューには、10種類のサラダとスープが付く煮込みハンバーグ、カレー、オムライス、ピラフなどが並び、どれもご飯もの中心に選びやすい内容です。辛さを調節できるカレーやペペロンチーノにするか、根菜たっぷりの和風シチューにするか。野菜の楽しみ方で選べるのも魅力です。
別の来店者は、煮込みハンバーグのセットで、野菜の入ったカレースープを味わったそう。スープの内容はその時々で変わることもあるようです。コーヒーはグアテマラの深煎りをたっぷり提供。濃いコーヒーにミルクを合わせてほしいと頼んだ人は、苦味の具合やコクを楽しめたと書いています。食後の一杯なら、ホットコーヒーのほか、アッサムのミルクティーやマサラチャイも候補に。チャイはアイスでも注文できます。
甘いものを目当てにするなら、1枚ずつ手づくりするパンケーキや、濃いコーヒーから作る自家製コーヒーゼリーを。フレンチトーストはゆっくり焼くため時間がかかるとのこと。急がず過ごせる日に、飲み物と一緒に楽しみたい一品です。







